Nagyon, de nagyon szeretem a sóskát. Ráadásul szezonja van, de Z. miatt nem tudtam a szokásos módon elkészíteni. Kétfelé meg lusta vagyok főzni, így született az alábbi recept: Előkészített sóskát összeturmixoltam 2 tojással, rizstejjel (lehet zabtej is, az olcsóbb és az Alnaturás még finom is) illetve raktam bele 1 kk. keményítőt. Ez utóbbi nem muszáj. Ja, és nyírfa cukrot. Hőkezelés a tojás miatt (és esetleg a keményítő miatt). Hmmmm… Ha nem kellett volna hagynom a lányaimnak, képes lettem volna az egész lábosnyit megenni.
